Société de conseil et d’études en agro-alimentaire et plus particulièrement dans le domaine des produits marins
Composée d’une équipe de 3 ingénieurs, la société Procidys accompagne les entreprises dans la réalisation d’études ou le développement de nouveaux procédés, de la phase laboratoire à l’industrialisation.
Doté d’une grande expérience des hydrolysats, Procidys est engagé dans plusieurs projets de valorisation de coproduits animaux et végétaux en France et à l’étranger.
Domaines d’activité :
Algues
Coproduits de poisson
Végétaux et extraits
Déchets organiques
Transformation de produits alimentaires
Optimisation de procédés
Savoir-faire :
- Etude pour la valorisation de matière organique sur différents marchés:
o Engrais
o Alimentation animale
o Arômes
o Ingrédients fonctionnels
- Mise au point à l’échelle laboratoire et industrielle de procédés de
- Broyage, micronisation, tamisage
- hydrolyse enzymatique
- séparation centrifuge
- concentration
- purification, filtration, techniques membranaires
- séchage
- Caractérisation des produits obtenus : teneur en matière sèche, dosage de protéines, minéraux, profils de poids moléculaires,…
- Optimisation de procédés
- Assistance ingénierie